Bevor Manuka Honig in Umlauf gebracht werden darf, wird er auf verschiedene Inhaltsstoffe getestet. Der 3-in-1 Test bestimmt die Qualität eines Manuka Honigs, der MPI 5 Attributes Test bestätigt die Echtheit und Sortenreinheit eines Manuka Honigs. Beide Tests werden in Neuseeland in von der Regierung akkreditierten Laboren durchgeführt. Die Ergebnisse werden in einem Zertifikat ausgewiesen. Das Zertifikat ist an die Batch-Number eines Manuka Honigs gekoppelt, die Sie auf dem Etikett des Honigglases finden.
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