Auf dem Etikett eines Honigs finden Sie in Deutschland folgende Pflichtangaben: Die Bezeichnung des Honigs, Name und Anschrift des Herstellers, Verpackers oder Händlers; die Nettofüllmenge, das Ursprungsland, das Mindesthaltbarkeitsdatum, eine Chargennummer und Anweisungen zur Aufbewahrung. Auf Manuka Honig Etiketten finden Sie außerdem noch die Angabe des Mindestgehalts an MGO oder das UMF™-Siegel. Der Chargennummer von Manuka Honig (Batch Number) werden die Zertifikate des MPI 5 Attributes Tests und des 3-in-1 Tests eindeutig zugeordnet.
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