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3-in-1 Test

Der 3-in-1 Test bestimmt durch den Gehalt von MGO (Methylglyoxal), DHA (Dihydroxyacetone) und HMF (5-Hydorxymethylfurfural) die Qualität eines Manuka Honigs. Der Anteil an MGO bestimmt die Wirkstärke des Manuka Honigs, ein niedriger HMF Wert ist Zeugnis für einen frischen Honig. DHA ist der Ausgangsstoff im Blütennektar, der in Manuka Honig in das Methylflyoaxal umgewandelt wird. Reste von DHA in einem Manuka Honig belegen, dass das MGO natürlichen Ursprungs ist. Die Ergebnisse dieses Tests werden in einem Zertifikat ausgewiesen.

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Larnac Manuka Honig

Manuka Honig, Manuka Bonbons, Manuka Lutschpastillen