Um Manuka Honig ist ein regelrechter Hype entstanden! Die einen kaufen ihn wegen seines exzellenten Geschmacks, die anderen aufgrund der ihm nachgesagten positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Selbst Celebrities wie…
Der Unique Manuka Factor (UMF®) und der Methylglyoxal-Gehalt (MGO) sind zwei Möglichkeiten, die Stärke eines Manuka Honigs auszuweisen. Außerdem garantieren Ihnen diese beiden Angaben auf dem Etikett eines Manuka Honigs…
Manuka Honig ist ein ganz besonderer Honig! Dieses Wissen verdanken wir Prof. Molan, der an der Universität Waikato den Unique Manuka Factor (UMF) entdeckte und Prof. Henle, der an der…
Wenn Sie beim Kauf von Manuka Honig sichergehen wollen, dass es ein echter Manuka Honig ist, sehen Sie sich das Zertifikat an.
Seit Anbruch der Manuka Honig Ära forschen Wissenschaftler im Auftrag der neuseeländischen Regierung und der Manuka Honig Industrie an möglichen Tests, um echten Manuka Honig eindeutig zu bestimmen und ihn…
Bei uns in Neuseeland gibt es drei Sorten Kiwis: den Vogel, die Frucht und uns Neuseeländer 🙂
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