echter, reiner und hochwertiger Manuka Honig

echter, reiner und hochwertiger Manuka Honig

gewonnen aus der Blüte von Manuka Bäumen in der unberührten Natur Neuseelands

gewonnen aus der Blüte von Manuka Bäumen in der unberührten Natur Neuseelands

aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Imkerei

aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Imkerei

von einem unabhängigen, vom IANZ akkreditierten Labor getestet und zertifiziert

von einem unabhängigen, vom IANZ akkreditierten Labor getestet und zertifiziert

frei von Gentechnik und chemischen Zusätzen, wie z.B. Konservierungsstoffen

frei von Gentechnik und chemischen Zusätzen, wie z.B. Konservierungsstoffen

frei von Gentechnik und chemischen Zusätzen, wie z.B. Konservierungsstoffen

frei von Gentechnik und chemischen Zusätzen, wie z.B. Konservierungsstoffen

nicht pasteurisiert

nicht pasteurisiert

verpackt nach EU Richtlinie 2002/72/EG (Verpackungsmaterial für Lebensmittel)

verpackt nach EU Richtlinie 2002/72/EG (Verpackungsmaterial für Lebensmittel)

wie jeder Honig für Kleinkinder erst ab 13 Monaten empfohlen

wie jeder Honig für Kleinkinder erst ab 13 Monaten empfohlen

nicht pasteurisiert

nicht pasteurisiert

verpackt nach EU Richtlinie 2002/72/EG (Verpackungsmaterial für Lebensmittel)

verpackt nach EU Richtlinie 2002/72/EG (Verpackungsmaterial für Lebensmittel)

wie jeder Honig für Kleinkinder erst ab 13 Monaten empfohlen

wie jeder Honig für Kleinkinder erst ab 13 Monaten empfohlen

glutenfrei

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laktosefrei

laktosefrei

glutenfrei

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laktosefrei

laktosefrei

Larnac Manuka Honig

Der neuseeländische Manuka Honig wird aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Leptospermum Scoparium) gewonnen. Die Maori nennen diese Pflanze Manuka. Sie wächst in großen, zusammenhängenden Flächen in der unberührten Natur Neuseelands. Oft liegen diese Wälder so abgeschieden, dass die Bienenstöcke mit dem Helikopter hineingeflogen werden müssen.

Die Maori nutzen die verschiedenen Bestandteile der Manuka Pflanze traditionell als Heilmittel, seit der Einführung von Bienen in Neuseeland vor ungefähr 150 Jahren auch den Honig.

Von den neuseeländischen Farmern wurde die Manuka Pflanze allerdings lange als ungewolltes Gestrüpp abgeholzt und an ihre Tiere verfüttert. Irgendwann stellten sie jedoch fest, dass die Rinder, die Manuka aßen, gesünder und kräftiger waren.

Larnac Manuka Honig MGO 600+ auf Zertifikat

In den 1980ern begann Prof. Dr. Molan an der Universität Waikato mit der Erforschung der antibakteriellen Wirkung von Manuka Honig und entdeckte die nicht-peroxide Aktivität. 2006 konnte Prof. Henle an der TU Dresden die nicht-peroxide Aktivität auf den hohen Anteil an Methylglyoxal (MGO/MG) in Manuka Honig zurückführen. Manuka Honig ist der einzige Honig weltweit, der einen bis zu 100-fach höheren Anteil an Methylglyoxal enthalten kann als herkömmliche Honige.

Methylglyoxal ist ein Zuckerabbauprodukt. Es entsteht in der Honigwabe durch Dehydration des im Manuka-Nektar enthaltenen Kohlenhydrats Dihydroxyaceton (DHA). Entscheidend ist also der Anteil an DHA im Nektar der Manukablüte – und der schwankt von Strauch zu Strauch. Nicht alle Manuka Felder geben daher einen Manuka Honig mit hohem Methylglyoxal-Anteil her.

Ein cremiger, streichzarter Manuka Honig, auf dessen Qualität Sie sich verlassen und dessen Herkunft aus Neuseelands unberührter Natur Sie schmecken können.

Wairarapa Manuka Wälder in Neuseeland

Wir beziehen unseren Larnac Manuka Honig von nachhaltigen Imkereien, deren umweltfreundlicher Herstellungsprozess lückenlos dokumentiert ist. Wir kennen die Imker persönlich! Alle unsere Manuka Honige werden in einem international anerkannten, vom IANZ akkreditierten Labor in Neuseeland auf ihren Methylglyoxal-Gehalt getestet und zertifiziert.

Larnac Manuka Honig gibt es als 120+, 300+, 420+, 600+, 720+ und 800+ Methylglyoxal zertifiziert. Die Angabe des Methylglyoxal-Gehalts ist der Mindestwert in mg/kg! Den tatsächlichen Methylglyoxal-Gehalt entnehmen Sie bitte den Zertifikaten. Die Angabe der Nummern auf dem Honig Label zusammen mit den Worten „Methylglyoxal zertifiziert“ gewährleisten dem Verbraucher die Echtheit unseres Manuka Honigs.

Larnac Manuka Honig Haarmaske
Gewicht.54 kg
Größe6.1 × 6.1 × 8.3 cm
Größe

250g, 500g

MGO Zertifikat

Nährwerte

Menge pro Portion (10g)Menge pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)142,0 / 341420 / 339
Fett0,04 g0,41 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
0,01 g0,16 g
Kohlenhydrate8,2 g82,4 g
  • davon Zucker
7,2 g72,2 g
Eiweiß0,03 g0,32 g
Salz0,001 g0,01 g

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